Les crêpes
En esta sección llamada RECETAS os proponemos, a lo largo de todo el curso recetas trabajadas en clase desde diversas áreas: lecto-escritura, lógico matemáticas, expresión oral, plásticas, canto y expresión corporal. La realización de la receta en sí la hacemos desde nuestros talleres de cocina en los que todos participamos de forma práctica. Y como siempre, lo fundamental, es que nos lo pasamos muy requetebién. Eso si, estos talleres culminan siempre con una deliciosa merienda ¡ Nos chifla la repostería francesa!! Miam, Miam!!
RECETA Nº 2:
Las CRÊPES se cocinan en Francia para la Chandeleur (la Candelaria, el 2 de febrero) y para Mardi Gras ( el equivalente del jueves lardero cuya fecha depende de cuando se sitúe la cuaresma en nuestro calendario).Se suelen comer en familia para merendar. Se pueden rellenar con mermeladas, chocolate o chantilly o simplemente espolvorearlas con azúcar. también se pueden hacer REPES saladas de queso jamos o todo tipo de verduras.
Como ya sabéis en nuestro cole festejamos por todo lo alto la chandeleur, es la fiesta estrella de nuestro centro. Como todos los años hemos realizado la receta en clase, de forma práctica en los talleres de cocina:
Las CRÊPES se cocinan en Francia para la Chandeleur (la Candelaria, el 2 de febrero) y para Mardi Gras ( el equivalente del jueves lardero cuya fecha depende de cuando se sitúe la cuaresma en nuestro calendario).Se suelen comer en familia para merendar. Se pueden rellenar con mermeladas, chocolate o chantilly o simplemente espolvorearlas con azúcar. también se pueden hacer REPES saladas de queso jamos o todo tipo de verduras.
Como ya sabéis en nuestro cole festejamos por todo lo alto la chandeleur, es la fiesta estrella de nuestro centro. Como todos los años hemos realizado la receta en clase, de forma práctica en los talleres de cocina:
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| Fuente: personal |
Luego hemos plasmados ingredientes y cantidades en un mural, bien a la vista para recordarlo:
Lo mejor a venido a la hora de la merienda: MIAM; MIAM!!
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| Fuente:personal |
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| Fuente: personal |
Lo mejor a venido a la hora de la merienda: MIAM; MIAM!!
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| Fuente: https://goo.gl/eWM3a5 |
Aquí os dejo la receta de las crêpes. Es una receta muy visual en la que aparecen los utensilios necesarios así como los ingredientes y todas las etapas de elaboración.
Os animo a hacerlas con vuestros peques. Es fácil y los aprendizajes son muy variados: lógico matemáticos, destrezas manipulativas, expresión oral, orientar el sentido del gusto... y lo más importante pasarlo bien y disfrutar!!
Os dejo igualmente una canción que hemos aprendido en francés y que les encanta "Quand on fait des crêpes chez nous".
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